Измельчитель пищевых отходов UNIPUMP BH 91 — это современный кухонный прибор, который предлагает новый способ решения проблемы утилизации пищевых отходов. Он устанавливается под кухонной мойкой вместо сифона и соединяется с канализацией. Пищевые отходы помещаются в сливное отверстие мойки, после чего они попадают в измельчающую камеру прибора, а затем выводятся в канализацию. Измельчитель может быть установлен в одно– или двухсекционные мойки из любого материала, диаметр сливного отверстия которых составляет примерно 90 мм. 

Мощность измельчителя - 550 Вт.

Объём дробильной камеры - 1000 мл.

В измельчитель можно помещать остатки пищи, кожуру овощей и фруктов, зелень, семечки, мелкие рыбные и куриные кости, кофейную гущу, яичную скорлупу, корки бахчевых культур и т.п. Измельчитель не предназначен для переработки непищевых отходов, крупных рыбных и куриных костей, мясных костей, панцирей морских моллюсков, рыбной чешуи, луковой шелухи, а также пищевых отходов, имеющих волокнистую структуру (початки кукурузы, кожура банана и ананаса, стебли растений, обрезки мяса и жилы в сыром виде и т.п.). Запрещается выливать в рабочую камеру измельчителя кипящие жидкости и горячий жир. Не допускается попадание в измельчитель полиэтилена, ниток, тряпок, веревок, металлических, пластиковых и стеклянных предметов, алюминиевой фольги, перьев, пробок от бутылок и т.п.

Под струей холодной воды пищевые отходы помещаются в сливное отверстие мойки, после чего они попадают в измельчающую камеру прибора, на стенках которой находятся специальные самозатачивающиеся терки. На дне камеры расположен вращающийся металлический диск со свободно двигающимися кулачками, которые служат для предварительного дробления твердых отходов, а также для растирания отходов о терки на стенках. За счет центробежной силы отходы распределяются по стенкам камеры и измельчаются. Сквозь отверстия в металлическом диске измельченные отходы смываются водой в канализационную трубу. Размер измельченных частиц не превышает 3 мм. Для пуска измельчителя используется специальный пневматический выключатель. Кнопка пневмовыключателя может быть установлена на столешнице, вблизи мойки или непосредственно на мойке. Кнопка соединяется воздушным шлангом со встроенным в корпус измельчителя выключателем. За счет того, что к пневмокнопке подсоединен только воздушный шланг, а не электрические провода, можно безопасно включать измельчитель мокрыми руками, а также не опасаться попадания воды на кнопку. Кухонный измельчитель имеет автоматическую систему защиты от перегрузок, которая срабатывает при блокировке вращающегося диска застрявшими посторонними предметами, либо в случае чрезмерной загрузки рабочей камеры. 

Пробка-толкатель используется для удаления остатков пищи с посуды, для загрузки пищевых отходов в рабочую камеру прибора, при выключенном измельчителе — выполняет роль пробки в сливном отверстии раковины, что защищает измельчитель от попадания в него посторонних предметов.